Chips di banane

Descrizione del prodotto e curiosità
Le chips di banana sono un tipo di snack di frutta secca a base di banane mature che sono state affettate e poi essiccate per rimuovere l'umidità. Il processo di disidratazione concentra gli zuccheri naturali nella frutta, conferendo alle chips di banana un sapore dolce. La consistenza è tipicamente croccante, e il colore va dal giallo chiaro al marrone scuro, a seconda del grado di maturazione delle banane e del processo di essiccazione utilizzato. Le chips di banana sono uno spuntino popolare che può essere gustato da solo o aggiunto al mix di trail. Possono anche essere utilizzati in cottura e in cucina per aggiungere sapore e consistenza a piatti come torte, crostate. Le chips di banana sono una buona fonte di vitamine, minerali e fibre, tra cui potassio, vitamina C e fibre alimentari.

Principali produttori mondiali
I principali produttori mondiali di Chips di Banane sono la Thailandia, Sud Africa e Taiwan.

VALORI NUTRIZIONALI (100 gr.)

• Proteine 1,32 g.
• Grassi 30,04 g di cui saturi 28,69 g.
• Carboidrati 63,53 g di cui zuccheri 21,47 g.
• Fibre 3,31 g.
• Sale 0 g.

ORIGINE: THAILANDIA